Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с бананом и цельноз.муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с бананом и цельноз.муки

Мука пшеничная обойная цельнозерновая 110 г
Разрыхлитель для теста 10 г
Банан 257 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с бананом и цельноз.муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.3% 678 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1456 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 5.3% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 6.9% 717 г
Витамин В9, фолаты 7.964 мкг 400 мкг 2% 1% 5023 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин Н, биотин 6.431 мкг 50 мкг 12.9% 6.4% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2707 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.81 мг 2500 мг 10.3% 5.1% 970 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Кремний, Si 51.267 мг 30 мг 170.9% 84.6% 59 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2849 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 2% 2494 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Хлор, Cl 60.39 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 247.7 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 9.8% 507 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 6.392 мкг 55 мкг 11.6% 5.7% 860 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с бананом и цельноз.муки составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».