| Банан | 1 Штука |
| Арахисовая паста, стандарт США | 1 2 tbsp |
| Гречневая мука | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Vegan Protein [California Gold Nutrition] | 1 порция |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 6 tbsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Кардамон | 0.5 г |
| Смородина черная | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6% | 661 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.9% | 403 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 3.9% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 21.53 мг | 500 мг | 4.3% | 1.7% | 2322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.426 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.31 мг | 90 мг | 43.7% | 17.4% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.816 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7071 мг | 20 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.58 мг | 2500 мг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Кремний, Si | 28.206 мг | 30 мг | 94% | 37.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 53.46 мг | 400 мг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Натрий, Na | 183.6 мг | 1300 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 10.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 196 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4884 мг | 2 мг | 24.4% | 9.7% | 410 г |
| Медь, Cu | 160.43 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.4% | 623 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.265 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 102041 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2410 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.547 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.526 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.424 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.17 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые кексы со смородиной составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».