| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
Https://vt.tiktok.com/ZSLU3Yu1d/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 23.8% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 40.61 мг | 500 мг | 8.1% | 11.2% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 27.8% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 33.7% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.098 мкг | 400 мкг | 9.8% | 13.5% | 1023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.71 мг | 90 мг | 50.8% | 70.2% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1307 мг | 20 мг | 20.7% | 28.6% | 484 г |
| Ниацин | 5.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.32 мг | 2500 мг | 12.3% | 17% | 813 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3154 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Магний, Mg | 54.88 мг | 400 мг | 13.7% | 18.9% | 729 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.6% | 3034 г |
| Сера, S | 125.84 мг | 1000 мг | 12.6% | 17.4% | 795 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 20.4% | 678 г |
| Хлор, Cl | 38.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 8.8% | 1567 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 63.7% | 217 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 9.8% | 1416 г |
| Медь, Cu | 64.15 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.8% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 5.985 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.9% | 1170 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.932 мкг | 55 мкг | 23.5% | 32.5% | 425 г |
| Фтор, F | 63.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6288 г |
| Хром, Cr | 13.17 мкг | 50 мкг | 26.3% | 36.3% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.8542 мг | 12 мг | 7.1% | 9.8% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и брокколи составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».