| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.9% | 373 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 42.87 мг | 500 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.7 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0159 мг | 20 мг | 20.1% | 14.9% | 498 г |
| Ниацин | 5.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.49 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Магний, Mg | 44.91 мг | 400 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Натрий, Na | 31.33 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Сера, S | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2462 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 34.9% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Медь, Cu | 41.78 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 5.744 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.1% | 1219 г |
| Селен, Se | 11.907 мкг | 55 мкг | 21.6% | 16.1% | 462 г |
| Фтор, F | 67.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5892 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 19.4% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.6789 мг | 12 мг | 5.7% | 4.2% | 1768 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш, сырой составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».