| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 1000 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.8% | 950 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 29.4% | 286 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.02 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.603 мкг | 400 мкг | 40.2% | 33.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9406 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.4 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Магний, Mg | 32.18 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1243 г |
| Натрий, Na | 173.79 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 18.1% | 464 г |
| Хлор, Cl | 264.94 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.7% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.989 мг | 18 мг | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Кобальт, Co | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Марганец, Mn | 0.4403 мг | 2 мг | 22% | 18.5% | 454 г |
| Медь, Cu | 224 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.8% | 446 г |
| Молибден, Mo | 0.63 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.8% | 2213 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Цинк, Zn | 1.1308 мг | 12 мг | 9.4% | 7.9% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные оладь составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».