| Капуста белокочанная (Тушение) | 161 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 44 г |
| Паста томатная "Помидорка" (мал.) | 39 г |
| Сельдерей (Тушение) | 74 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Вода | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1% | 4750 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 17.3% | 264 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 7.2% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.456 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 12.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.491 мг | 20 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.93 мг | 2500 мг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2351 г |
| Кремний, Si | 20.069 мг | 30 мг | 66.9% | 30.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 40.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3189 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4344 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 1.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3232 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.2% | 495 г |
| Литий, Li | 1.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1537 г |
| Медь, Cu | 47.36 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Никель, Ni | 8.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 11.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7394 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.797 мг | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».