| Творог 9% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кокосовая Мука [Ufeelgood] | 15 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты. Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий. Получаются сырники очень ароматными. Если вам привычнее жарить их на плите - тоже можно. Эти сырники точно понравятся всем, кто следит за своим здоровьем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.1% | 554 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 97.2 мг | 500 мг | 19.4% | 10.9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.978 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 8.709 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.7% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5286 мг | 20 мг | 17.6% | 9.8% | 567 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.01 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 122.91 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 814 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2177 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2080 г |
| Сера, S | 165.46 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 141.67 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.2% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 18.5% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Медь, Cu | 70.84 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 6.674 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.3% | 1049 г |
| Олово, Sn | 8.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.938 мкг | 55 мкг | 50.8% | 28.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11211 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на кокосовой муке составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».