Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 08.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 08.07.23

Кабачок (Жарка) 413 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Мука Предпортовая высший сорт 111 г
Шпинат (Жарка) 68 г
Масло из виноградных косточек рафинированное Лента Life 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 08.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 7.8% 826 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 6.6% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.157 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 6% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 3.919 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1276 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 28% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.63 мг 2500 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3412 г
Кремний, Si 21.765 мг 30 мг 72.6% 46.7% 138 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2596 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2867 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 4% 1616 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 6.9% 936 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 16.8% 382 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1564 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2205 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2323 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 6.4% 1012 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.118 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 08.07.23 составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».