| Брокколи, вареная, без соли | 150 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 2 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.2% | 509 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 14.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 9% | 745 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 743.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 161.15 мг | 500 мг | 32.2% | 21.6% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 15% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.037 мкг | 400 мкг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.66 мг | 90 мг | 49.6% | 33.3% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.172 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.749 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.2 мкг | 120 мкг | 81% | 54.4% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2961 мг | 20 мг | 11.5% | 7.7% | 871 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.1 мг | 2500 мг | 11% | 7.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 99.51 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.2% | 1306 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 12.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 83.01 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 35.7% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Селен, Se | 17.437 мкг | 55 мкг | 31.7% | 21.3% | 315 г |
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12492 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.9003 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом 08.07.23 составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».