Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка и сыра

Кабачок (Мытьё, нарезка) 200 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 100 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14% 1118 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6569 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.6% 1500 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 6.5% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.667 мкг 400 мкг 5.7% 9% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 23.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 16.1% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5667 мг 20 мг 7.8% 12.3% 1277 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 12.3% 1276 г
Кальций, Ca 65.33 мг 1000 мг 6.5% 10.3% 1531 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 105.2% 150 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2926 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8667 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 9% 1765 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 17% 930 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.2% 4905 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4983 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 22.1% 714 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2541 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1974 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 9.6% 1628 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.133 мкг 55 мкг 18.4% 29% 543 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и сыра составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».