Творог 5% жирности | 367 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Кукурузный крахмал | 15 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Кукурузная мука | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.9% | 547 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.8% | 875 г |
Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 5.069 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7891 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
Витамин Н, биотин | 3.719 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0418 мг | 20 мг | 5.2% | 3.1% | 1920 г |
Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 43.42 мг | 2500 мг | 1.7% | 1% | 5758 г |
Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
Кремний, Si | 0.249 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7561 г |
Натрий, Na | 25.36 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5126 г |
Сера, S | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2450 г |
Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7931 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2479 г |
Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.2% | 532 г |
Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
Медь, Cu | 27.76 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3792 г |
Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.658 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4129 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.482 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
Валин | 0.137 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лизин | 0.16 г | ~ | |||
Метионин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Треонин | 0.109 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.126 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
Глицин | 0.075 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.165 г | ~ | |||
Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 103.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузным крахмалом составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».