Мой здоровый рацион

Рецепт Бананов-яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананов-яблочный кекс

Банан 2 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Пшеничная мука цельнозерновая 220 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 90 г
Пюре Персик [Bebivita] 90 г
Грецкие Орехи [Natur Foods] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананов-яблочный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.3% 817 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.4% 526 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 62.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.788 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.539 мг ~
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6127 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.669 мг 20 мг 8.3% 5% 1198 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 20.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.22 мг 2500 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6583 г
Кремний, Si 14.747 мг 30 мг 49.2% 29.5% 203 г
Магний, Mg 48.77 мг 400 мг 12.2% 7.3% 820 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.6% 10023 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2462 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 8.2% 735 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 1.2106 мг 2 мг 60.5% 36.3% 165 г
Медь, Cu 158.45 мкг 1000 мкг 15.8% 9.5% 631 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3431 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 17.715 мкг 55 мкг 32.2% 19.3% 310 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 4% 1499 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бананов-яблочный кекс составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».