| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.008 мг | 15 мг | 20.1% | 12.8% | 499 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 4% | 1581 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.76 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Кремний, Si | 11.67 мг | 30 мг | 38.9% | 24.8% | 257 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1507 г |
| Натрий, Na | 343.51 мг | 1300 мг | 26.4% | 16.8% | 378 г |
| Сера, S | 86.23 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 15.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 120.41 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1839 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Медь, Cu | 43.62 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2293 г |
| Молибден, Mo | 1.555 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4502 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.049 мкг | 55 мкг | 31% | 19.8% | 323 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6489 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.649 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».