Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные в рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные в рисовой муке

Кабачок (Жарка) 700 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 44 г
Мука рисовая Селяночка 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.5% 629 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.8% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.292 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 8.5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9881 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2588 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.35 мг 2500 мг 11.5% 9% 867 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5269 г
Кремний, Si 36.75 мг 30 мг 122.5% 96.2% 82 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3549 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2% 3797 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 10.2% 767 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 5.5% 1433 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1763 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2198 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23207 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 2% 3892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные в рисовой муке составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов