Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Валерианелла, сырая 400 г
Авокадо 145 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Креветка приготовленная 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.1% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 30.1% 525 г
альфа Каротин 3.625 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3472 г
бета Криптоксантин 4.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6% 2647 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 20.411 мкг 400 мкг 5.1% 8.1% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 22.9 мг 90 мг 25.4% 40.2% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 11.9% 1333 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5917 мг 20 мг 3% 4.7% 3380 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.83 мг 2500 мг 14.4% 22.8% 697 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3255 г
Кремний, Si 9.219 мг 30 мг 30.7% 48.6% 325 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2087 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8120 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 6.2% 2550 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 13% 1225 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 11.2% 1407 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 17.2% 914 г
Литий, Li 4.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 17.7% 891 г
Медь, Cu 156.82 мкг 1000 мкг 15.7% 24.8% 638 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5600 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10092 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58480 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.755 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 14.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».