| Тыква мускатная (грушевидная) | 700 г |
| Шпинат | 200 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Розмарин, свежий | 3 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Мандарин | 320 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.6 мкг | 900 мкг | 43.8% | 47.8% | 228 г |
| альфа Каротин | 437.959 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.91 мг | 5 мг | 58.2% | 63.5% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 1822.731 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.221 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.3% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.47 мг | 90 мг | 31.6% | 34.5% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.86 мг | 15 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 69.4% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9023 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2217 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.55 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Кремний, Si | 9.122 мг | 30 мг | 30.4% | 33.2% | 329 г |
| Магний, Mg | 33.2 мг | 400 мг | 8.3% | 9.1% | 1205 г |
| Натрий, Na | 67.01 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.7% | 1940 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8396 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 4.7% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 96.8 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.6% | 2376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 14.9% | 728 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3802 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 14.2% | 771 г |
| Медь, Cu | 53.03 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 24.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9350 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1812 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатом составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».