Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье смородины

Сахар песок 1000 г
Смородина красная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 11.1% 407 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 6.3% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 0.9% 5128 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 52.8% 86 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1% 4706 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11818 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1% 4848 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9% 500 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 7.7% 583 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 0.5% 10435 г
Цирконий, Zr 4.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье смородины составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов