Мой здоровый рацион

Рецепт Суши с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши с форелью

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 326 г
Сыр Творожный Сливочный [Экомилк] 140 г
Форель [Fish House] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин РР, НЭ 0.2304 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8681 г
Макроэлементы
Калий, K 20.16 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12401 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17361 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5789 г
Натрий, Na 220.02 мг 1300 мг 16.9% 11.3% 591 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1% 6456 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15652 г
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 9.1% 736 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2516 г
Селен, Se 4.32 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1273 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4252 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суши с форелью составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 10 гр (14.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».