| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Повидло из абрикосов | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.8% | 537 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 10.4% | 454 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 64.66 мг | 500 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.256 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7854 мг | 20 мг | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2082 г |
| Кремний, Si | 1.815 мг | 30 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Натрий, Na | 231.84 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Сера, S | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 57.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.2% | 922 г |
| Медь, Cu | 64.42 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 1001 г |
| Селен, Se | 7.093 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5038 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2382 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сметанник составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».