| Редис (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 20.8% | 954 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 22.4% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 14.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.104 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.34 мг | 90 мг | 64.8% | 128.6% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.829 мг | 15 мг | 12.2% | 24.2% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4873 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4104 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.5% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5721 г |
| Кремний, Si | 28.68 мг | 30 мг | 95.6% | 189.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 4% | 4950 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15330 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11765 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 7.5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 35.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 6.9% | 2875 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.186 мкг | 10 мкг | 31.9% | 63.3% | 314 г |
| Литий, Li | 31.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 12.5% | 1577 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 19.2% | 1026 г |
| Никель, Ni | 7.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15942 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27797 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 22.6% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4912 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 97% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».