Мой здоровый рацион

Рецепт Безглютеновая паста с курицей и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безглютеновая паста с курицей и кокосовым молоком

Безглютеновая Паста Фузилли [Barilla] 110 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий 15 г
Сыр Кесо Бланко, мягкий белый сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 60 г
Цукини, молодые 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Бульон куриный 50 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безглютеновая паста с курицей и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.7% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3488 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 0.956 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 5.4% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 11.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 14.6% 466 г
Витамин В9, фолаты 10.868 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 6.3% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2534 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.8788 мг 20 мг 19.4% 13.2% 516 г
Ниацин 5.069 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.37 мг 2500 мг 10.7% 7.3% 935 г
Кальций, Ca 66.12 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 8.8% 771 г
Натрий, Na 175.97 мг 1300 мг 13.5% 9.2% 739 г
Сера, S 128.11 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 781 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 11.7% 582 г
Хлор, Cl 174.5 мг 2300 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1753 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5226 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 29.3% 233 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Медь, Cu 74.5 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1342 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1251 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.885 мкг 55 мкг 21.6% 14.7% 463 г
Фтор, F 60.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6623 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 16.3% 418 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.471 мг ~
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Безглютеновая паста с курицей и кокосовым молоком составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 216 гр (317.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».