Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная закуска с кинзой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная закуска с кинзой и чесноком

Сыр сливочный, с низким содержанием жира 250 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 10 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная закуска с кинзой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.9% 487 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 11.1% 524 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 1.8 мкг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1048 г
бета Криптоксантин 10.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.625 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 11.2% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1502 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 29% 200 г
Менахинон-4 (МК4) 3.375 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7055 мг 20 мг 3.5% 2% 2835 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.7 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 857 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 9.3% 625 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1841 г
Натрий, Na 1273.15 мг 1300 мг 97.9% 56.9% 102 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 9.5% 609 г
Хлор, Cl 1496 мг 2300 мг 65% 37.8% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 8.7% 667 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 8.1% 718 г
Медь, Cu 82.03 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1219 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 5% 1158 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.05 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г min 16.8 г 15.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная закуска с кинзой и чесноком составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».