Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные творожные вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные творожные вареники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 35 г
Шоколад горький 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные творожные вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.5 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 9.8% 323 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.6% 415 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.4% 932 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.1% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 6.1% 522 г
Витамин В4, холин 94.9 мг 500 мг 19% 6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 3.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 37.733 мкг 400 мкг 9.4% 3% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 1.289 мкг 3 мкг 43% 13.6% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 11.244 мкг 50 мкг 22.5% 7.1% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0429 мг 20 мг 25.2% 8% 397 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.02 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Кальций, Ca 167.56 мг 1000 мг 16.8% 5.3% 597 г
Магний, Mg 52.2 мг 400 мг 13.1% 4.1% 766 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1922 г
Сера, S 235.03 мг 1000 мг 23.5% 7.4% 425 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 11.2% 282 г
Хлор, Cl 136.89 мг 2300 мг 6% 1.9% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 3.4% 918 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 2.6% 1206 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 12.6% 250 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 3.2% 999 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 2.9% 1087 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 3.7% 856 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 35.838 мкг 55 мкг 65.2% 20.6% 153 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9835 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные творожные вареники составляет 316,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (357.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».