Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладушки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладушки с сыром

Кабачок (Припускание) 340 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 7.1% 948 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 9.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.663 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 4.1% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 7.3% 922 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8661 мг 20 мг 14.3% 9.7% 698 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.98 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Кальций, Ca 183.43 мг 1000 мг 18.3% 12.4% 545 г
Кремний, Si 14.875 мг 30 мг 49.6% 33.6% 202 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Натрий, Na 244.28 мг 1300 мг 18.8% 12.7% 532 г
Сера, S 96.84 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 16.3% 415 г
Хлор, Cl 362.96 мг 2300 мг 15.8% 10.7% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3112 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 20.2% 336 г
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 9.2% 735 г
Медь, Cu 74.49 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1342 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2407 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 12.203 мкг 55 мкг 22.2% 15% 451 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 1.0855 мг 12 мг 9% 6.1% 1105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки с сыром составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».