Мой здоровый рацион

Рецепт Киш лаваш творог земляника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш лаваш творог земляника

Лаваш тонкий 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 1560 г
Яйцо куриное (Запекание) 312 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 0 г
Клубника (Запекание) 426 г
Сахар песок 90 г
Соль Валетек (пониженный Na) 5 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш лаваш творог земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.6% 409 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.2% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 4.5% 870 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 6.8% 579 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 7% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.212 мкг 400 мкг 6.8% 2.7% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 12.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 8.824 мкг 50 мкг 17.6% 6.9% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9386 мг 20 мг 19.7% 7.8% 508 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.52 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Кальций, Ca 156.87 мг 1000 мг 15.7% 6.2% 637 г
Кремний, Si 20.468 мг 30 мг 68.2% 26.8% 147 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Натрий, Na 140.62 мг 1300 мг 10.8% 4.3% 924 г
Сера, S 185.91 мг 1000 мг 18.6% 7.3% 538 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 11% 357 г
Хлор, Cl 164.33 мг 2300 мг 7.1% 2.8% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.4% 1681 г
Йод, I 20.73 мкг 150 мкг 13.8% 5.4% 724 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 13.7% 288 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Молибден, Mo 9.788 мкг 70 мкг 14% 5.5% 715 г
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 28.953 мкг 55 мкг 52.6% 20.7% 190 г
Стронций, Sr 15.85 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9828 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.578 г min 16.8 г 21.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Киш лаваш творог земляника составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».