| Лук репчатый (Запекание) | 339 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 1058 г |
| Масло из Виноградных Косточек [Monini] | 10 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 270 г |
| Ананас Шайбы в Легком Сиропе [Lorado] | 370 г |
| Майонез домашний 05,06,23 | 261 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.6% | 555 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.5% | 315 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.592 мг | 1.5 мг | 39.5% | 16.7% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 45.07 мг | 500 мг | 9% | 3.8% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.578 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.911 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4965 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1336 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.71 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4060 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2471 г |
| Натрий, Na | 655.04 мг | 1300 мг | 50.4% | 21.3% | 198 г |
| Сера, S | 129.7 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 1004.46 мг | 2300 мг | 43.7% | 18.5% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 5.339 мкг | 10 мкг | 53.4% | 22.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 831 г |
| Никель, Ni | 6.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6799 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9862 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Цинк, Zn | 1.2496 мг | 12 мг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски 07,07,23 составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».