Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничка с луком и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничка с луком и шампиньонами

Каша Пшеничная на Воде [Увелка] 747 г
Сливочное Масло 72,5% [Эмиль] 20 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 20 г
Шампиньоны Свежие [Приневское] 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Бульон с Лесными Грибами [Maggi] 9 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничка с луком и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.3% 1724 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.523 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0545 мг 20 мг 0.3% 0.3% 36697 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.68 мг 2500 мг 1% 1.1% 10130 г
Кальций, Ca 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19724 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1% 10638 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1.1% 9639 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.7% 1404 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6116 г
Медь, Cu 12.27 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8150 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30043 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21153 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 1.1% 9852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшеничка с луком и шампиньонами составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».