Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог из кабачков

Кабачок (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Кокосовая мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.2% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.6% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.4% 833 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7.5% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 13% 1554 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 13.6% 1500 г
Витамин В4, холин 60.13 мг 500 мг 12% 24.4% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 14.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.077 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7879 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 10.2% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 9.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 19.5% 1040 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1914 мг 20 мг 6% 12.2% 1679 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.76 мг 2500 мг 7.4% 15% 1346 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4072 г
Кремний, Si 19.514 мг 30 мг 65% 132.1% 154 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4274 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 5.1% 3963 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 8.1% 2518 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 13.4% 1527 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2161 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 5.5% 3750 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 61.4% 331 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2460 г
Медь, Cu 49.84 мкг 1000 мкг 5% 10.2% 2006 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 10.2% 2019 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 25.4% 800 г
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 2% 10235 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог из кабачков составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 214 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».