Мой здоровый рацион

Рецепт Дайкон с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дайкон с морковью

Дайкон [Перекресток] 170 г
Морковь 50 г
Семена посевного рыжика 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.6% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.9% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.6 мкг 900 мкг 48.7% 145.4% 205 г
бета Каротин 2.632 мг 5 мг 52.6% 157% 190 г
Витамин В1, тиамин 39.592 мг 1.5 мг 2639.5% 7879.1% 4 г
Витамин В2, рибофлавин 10.191 мг 1.8 мг 566.2% 1690.1% 18 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 1.2% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 7.25 мг 5 мг 145% 432.8% 69 г
Витамин В6, пиридоксин 3.046 мг 2 мг 152.3% 454.6% 66 г
Витамин В9, фолаты 2.005 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19950 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 7.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 30.8728 мг 20 мг 154.4% 460.9% 65 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.86 мг 2500 мг 1.8% 5.4% 5700 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16892 г
Кремний, Si 5.482 мг 30 мг 18.3% 54.6% 547 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4802 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28200 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 4.5% 6612 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 57.873 мг 18 мг 321.5% 959.7% 31 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13636 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 13.1% 2278 г
Литий, Li 1.316 мкг ~
Марганец, Mn 63.2018 мг 2 мг 3160.1% 9433.1% 3 г
Медь, Cu 17.58 мкг 1000 мкг 1.8% 5.4% 5688 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 18.8% 1596 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33167 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7576 г
Цинк, Zn 18.1579 мг 12 мг 151.3% 451.6% 66 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с морковью составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 114 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».