Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.6% 894 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.339 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 23.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 9.3% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8346 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 5.7% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.442 мг 15 мг 16.3% 15.4% 614 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.1636 мг 20 мг 20.8% 19.6% 480 г
Ниацин 2.663 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.58 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4227 г
Кремний, Si 14.492 мг 30 мг 48.3% 45.5% 207 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3197 г
Натрий, Na 274.47 мг 1300 мг 21.1% 19.9% 474 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 9% 1055 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 12.9% 731 г
Хлор, Cl 394.46 мг 2300 мг 17.2% 16.2% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Йод, I 16.84 мкг 150 мкг 11.2% 10.6% 891 г
Кобальт, Co 13.324 мкг 10 мкг 133.2% 125.5% 75 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Медь, Cu 72.24 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1384 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 4.8% 1951 г
Никель, Ni 3.731 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 6.122 мкг 55 мкг 11.1% 10.5% 898 г
Фтор, F 268.32 мкг 4000 мкг 6.7% 6.3% 1491 г
Хром, Cr 24.91 мкг 50 мкг 49.8% 46.9% 201 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 3.8% 2477 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 66.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.847 мг ~
бета Ситостерол 10.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.575 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».