| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.4% | 1122 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.359 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.2% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 6.933 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7866 мг | 20 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 158.46 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Кремний, Si | 0.446 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1662 г |
| Натрий, Na | 264.84 мг | 1300 мг | 20.4% | 10% | 491 г |
| Сера, S | 120.92 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 240.3 мг | 800 мг | 30% | 14.7% | 333 г |
| Хлор, Cl | 344.53 мг | 2300 мг | 15% | 7.3% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Медь, Cu | 149.75 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.6% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.583 мкг | 55 мкг | 33.8% | 16.5% | 296 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11491 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный рулет с творогом составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».