| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 266 г |
| Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке | 104 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 8.7% | 830 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 122.42 мг | 500 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 13.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 4.8% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.4% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.358 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.6% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7487 мг | 20 мг | 13.7% | 9.9% | 728 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.21 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3355 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2186 г |
| Натрий, Na | 427.61 мг | 1300 мг | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Сера, S | 113.57 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.3% | 881 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 11.6% | 624 г |
| Хлор, Cl | 253.15 мг | 2300 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 5.4% | 1325 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.5% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 4.678 мкг | 10 мкг | 46.8% | 34% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Медь, Cu | 135.6 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.2% | 2249 г |
| Селен, Se | 16.666 мкг | 55 мкг | 30.3% | 22% | 330 г |
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8344 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7548 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».