Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из хлопьев и бананов с какао и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из хлопьев и бананов с какао и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

120 г овсяных хлопьев быстрого или длительного приготовления (1стакан V-250 мл) 250 мл горячего молока (1 стакан V-250 мл ) 2 спелых банана по весу 300 г с кожурой (200 г без кожуры) 2 яйца С1 или CO щепотка соли 30 г какао (3 - 4 ст.л.) 5 г разрыхлителя (1 ч. л.) 30 г грецких орехов Глазурь: 70-100г темного шоколада растопить с 35-50 мл молока (2-3 ст.л.) Выпекать 35-40 минут при 180°С https://youtu.be/Y482HLml9uE

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из хлопьев и бананов с какао и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.5% 927 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.9% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.7% 526 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.6% 1429 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин В4, холин 64.58 мг 500 мг 12.9% 6.6% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 12.389 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин Н, биотин 10.035 мкг 50 мкг 20.1% 10.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5555 мг 20 мг 12.8% 6.6% 783 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.1 мг 2500 мг 13.7% 7% 731 г
Кальций, Ca 78.84 мг 1000 мг 7.9% 4% 1268 г
Кремний, Si 25.115 мг 30 мг 83.7% 42.9% 119 г
Магний, Mg 71.76 мг 400 мг 17.9% 9.2% 557 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2263 г
Сера, S 71.82 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1392 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 12.2% 421 г
Хлор, Cl 100.63 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 7.3% 700 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2568 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 18% 284 г
Литий, Li 1.088 мкг ~
Марганец, Mn 1.1466 мг 2 мг 57.3% 29.4% 174 г
Медь, Cu 385.93 мкг 1000 мкг 38.6% 19.8% 259 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1023 г
Никель, Ni 10.664 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 11.255 мкг 55 мкг 20.5% 10.5% 489 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5419 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 1.4966 мг 12 мг 12.5% 6.4% 802 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт из хлопьев и бананов с какао и орехами составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».