Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в мультиварке

Кабачок (Тушение) 996 г
Яйцо куриное 284 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.4% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 12.2% 1347 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 11.1% 1488 г
Витамин В4, холин 59.77 мг 500 мг 12% 19.8% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 12.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 7.8% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 7.9% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7177 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 14.9% 1108 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1988 мг 20 мг 6% 9.9% 1668 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.46 мг 2500 мг 8% 13.2% 1247 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 5% 3324 г
Кремний, Si 19.846 мг 30 мг 66.2% 109.4% 151 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4489 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 6% 2765 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2425 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.6% 1423 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 46.4% 356 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2436 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 8.3% 1994 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 7.1% 2351 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 6.772 мкг 55 мкг 12.3% 20.3% 812 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27701 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 6% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в мультиварке составляет 60,5 кКал.

  • Порция = 227 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».