Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% Брест-Литовск 60 г
Сваля 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 20 г
Мука ц/з Пудов 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 10.1% 990 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 9.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 8.2% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.856 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1297 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1098 мг 20 мг 5.5% 5.5% 1802 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.67 мг 2500 мг 8.8% 8.8% 1133 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 3% 3388 г
Кремний, Si 19.202 мг 30 мг 64% 63.7% 156 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3033 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 2% 4919 г
Сера, S 32.59 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3068 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2110 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 33.8% 295 г
Литий, Li 4.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1498 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1543 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1873 г
Никель, Ni 2.795 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 9.7% 1035 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25268 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2938 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 286 гр (287.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».