| Печень куриная (Варка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.8% | 326 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 1.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7402.9 мкг | 900 мкг | 822.5% | 370% | 12 г |
| Ретинол | 2.647 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 19.7% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.865 мг | 1.8 мг | 48.1% | 21.6% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 174.17 мг | 500 мг | 34.8% | 15.7% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 13.5% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.563 мкг | 400 мкг | 36.1% | 16.2% | 277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.784 мкг | 3 мкг | 326.1% | 146.7% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 4% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.592 мг | 15 мг | 37.3% | 16.8% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9083 мг | 20 мг | 44.5% | 20% | 225 г |
| Ниацин | 3.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.97 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 43.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2979 г |
| Сера, S | 171.02 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 9.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 41.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.077 мг | 18 мг | 44.9% | 20.2% | 223 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 11.893 мкг | 10 мкг | 118.9% | 53.5% | 84 г |
| Литий, Li | 1.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Медь, Cu | 258.11 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 11.6% | 387 г |
| Молибден, Mo | 35.243 мкг | 70 мкг | 50.3% | 22.6% | 199 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.519 мкг | 55 мкг | 71.9% | 32.3% | 139 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Цинк, Zn | 4.2379 мг | 12 мг | 35.3% | 15.9% | 283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.079 г | min 16.8 г | 30.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.2% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».