Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из отрубец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из отрубец

Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 80 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из отрубец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14% 594 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.6% 714 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 13.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.482 мг 1.8 мг 26.8% 22.3% 373 г
Витамин В4, холин 108.43 мг 500 мг 21.7% 18% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 13.6% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.321 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3906 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 10.127 мкг 50 мкг 20.3% 16.9% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8244 мг 20 мг 14.1% 11.7% 708 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 3.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.27 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1120 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2965 г
Магний, Mg 51.09 мг 400 мг 12.8% 10.6% 783 г
Натрий, Na 137.03 мг 1300 мг 10.5% 8.7% 949 г
Сера, S 180.79 мг 1000 мг 18.1% 15% 553 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 21.9% 380 г
Хлор, Cl 135.39 мг 2300 мг 5.9% 4.9% 1699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 8.7% 952 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 5.6% 1491 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 31.8% 262 г
Марганец, Mn 1.0367 мг 2 мг 51.8% 43.1% 193 г
Медь, Cu 126.15 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 793 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1777 г
Селен, Se 28.148 мкг 55 мкг 51.2% 42.6% 195 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1792 г
Цинк, Zn 1.0475 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.186 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из отрубец составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».