Мой здоровый рацион

Рецепт Торт минд.-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт минд.-кокос

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Какао-порошок 20 г
псиллум 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 216 г
творог 0 200 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 130 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт минд.-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.5% 551 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.9% 483 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1134 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 78.3 мг 500 мг 15.7% 9.1% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 6.575 мкг 50 мкг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3122 мг 20 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.85 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4411 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 2% 2835 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 3.5% 1672 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6.2% 933 г
Хлор, Cl 53.78 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1170 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 19.6% 295 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Медь, Cu 171 мкг 1000 мкг 17.1% 9.9% 585 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1846 г
Селен, Se 9.786 мкг 55 мкг 17.8% 10.3% 562 г
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15186 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 2.9% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Торт минд.-кокос составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».