Мой здоровый рацион

Рецепт Кетокексшоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетокексшоко

Яйцо куриное 55 г
Какао-порошок 7 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 60 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетокексшоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.3% 1000 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 16.4% 260 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.2% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 11% 389 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.8% 738 г
Витамин В4, холин 126.22 мг 500 мг 25.2% 10.8% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 6.5% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.712 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 6% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 4.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2783 г
Витамин Н, биотин 10.235 мкг 50 мкг 20.5% 8.8% 489 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0879 мг 20 мг 10.4% 4.4% 958 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.27 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Кальций, Ca 68.8 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1453 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Натрий, Na 70.61 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1841 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1142 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 7.5% 567 г
Хлор, Cl 99.21 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.5% 783 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 3.5% 1208 г
Кобальт, Co 4.303 мкг 10 мкг 43% 18.4% 232 г
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 5.5% 773 г
Медь, Cu 285.42 мкг 1000 мкг 28.5% 12.2% 350 г
Молибден, Mo 7.742 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 904 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 12.973 мкг 55 мкг 23.6% 10.1% 424 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 43.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9166 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.9572 мг 12 мг 8% 3.4% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.898 г min 16.8 г 41.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кетокексшоко составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».