| Пшеничные отруби | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 137 г |
| Майонез на соевом масле | 25 г |
| Шампиньоны жареные | 54 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 48 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 25 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 29 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
Корж для пицца делай так же как хлеб из отрубей.отруби смешали. С солью и содой. Яйцо и кефир смешать с отрубями и дать отстояться, чтоб набух. Затем как на обычную пиццу положить ингредиенты и запечь в микроволновке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 20.5% | 333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.3% | 820 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.296 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 1.662 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.811 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 6.745 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5558 мг | 20 мг | 22.8% | 15.6% | 439 г |
| Ниацин | 2.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.07 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 179.69 мг | 1000 мг | 18% | 12.3% | 557 г |
| Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Магний, Mg | 70.47 мг | 400 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Натрий, Na | 178.12 мг | 1300 мг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Сера, S | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.6% | 1032 г |
| Фосфор, P | 262.6 мг | 800 мг | 32.8% | 22.4% | 305 г |
| Хлор, Cl | 269.04 мг | 2300 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 33.9% | 202 г |
| Литий, Li | 7.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4955 мг | 2 мг | 74.8% | 51.1% | 134 г |
| Медь, Cu | 240.83 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 16.5% | 415 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.569 мкг | 55 мкг | 37.4% | 25.5% | 267 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19399 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.8305 мг | 12 мг | 15.3% | 10.4% | 656 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на отрубях составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».