Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в кружке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в кружке 1

Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 12 г
нахаш 8 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в кружке 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.7% 661 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.9% 533 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 12.7% 457 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 31.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11.5% 501 г
Витамин В4, холин 194.6 мг 500 мг 38.9% 22.5% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.086 мг 5 мг 21.7% 12.6% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 9.5% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3261 г
гамма Токоферол 0.965 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 15.606 мкг 50 мкг 31.2% 18% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9748 мг 20 мг 14.9% 8.6% 672 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.64 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1482 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1350 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1320 г
Натрий, Na 109.58 мг 1300 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Сера, S 136.19 мг 1000 мг 13.6% 7.9% 734 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 13.7% 423 г
Хлор, Cl 137.03 мг 2300 мг 6% 3.5% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 6.9% 837 г
Йод, I 16.58 мкг 150 мкг 11.1% 6.4% 905 г
Кобальт, Co 7.574 мкг 10 мкг 75.7% 43.8% 132 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 7.1% 813 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1292 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 25.135 мкг 55 мкг 45.7% 26.4% 219 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8953 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Цинк, Zn 1.111 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.45 мг max 300 мг
Кампестерол 2.177 мг ~
Стигмастерол 0.532 мг ~
бета Ситостерол 4.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.052 г min 16.8 г 24.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность омлет в кружке 1 составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».