| Пшено, сырое | 200 г |
| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 60 г |
| Кунжут | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.9% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.663 мкг | 400 мкг | 14.9% | 8.2% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 4.3% | 1281 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.901 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7673 мг | 20 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 124.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.8 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2015 г |
| Кремний, Si | 4.099 мг | 30 мг | 13.7% | 7.5% | 732 г |
| Магний, Mg | 79.05 мг | 400 мг | 19.8% | 10.9% | 506 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18258 г |
| Сера, S | 57.77 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 11.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 2.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 112745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Литий, Li | 1.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7934 мг | 2 мг | 39.7% | 21.8% | 252 г |
| Медь, Cu | 330.16 мкг | 1000 мкг | 33% | 18.1% | 303 г |
| Молибден, Mo | 1.475 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4746 г |
| Никель, Ni | 6.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.949 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7787 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.2491 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из киноа и пшена составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».