| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 669 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Картофель (Жарка) | 121 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.2% | 236 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 9.3% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 57.15 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 5.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.115 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 3.6% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0597 мг | 20 мг | 25.3% | 9.1% | 395 г |
| Ниацин | 2.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.73 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 56.54 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1769 г |
| Кремний, Si | 6.048 мг | 30 мг | 20.2% | 7.3% | 496 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 176.49 мг | 1300 мг | 13.6% | 4.9% | 737 г |
| Сера, S | 197.87 мг | 1000 мг | 19.8% | 7.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 249.89 мг | 2300 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 7.648 мкг | 10 мкг | 76.5% | 27.5% | 131 г |
| Литий, Li | 8.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Медь, Cu | 107.23 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.3% | 674 г |
| Никель, Ni | 9.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.317 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.5% | 2374 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7325 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 7.8% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.9448 мг | 12 мг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.019 г | min 16.8 г | 59.6% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свиного фарша составляет 278,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».