| Картофель отварной по 1-206 | 608 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 526 г |
| Огурец грунтовый | 362 г |
| Редис | 200 г |
| Колбаса Вареная Докторская [Йола] | 500 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Укроп | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 12.1% | 748 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.36 мг | 500 мг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.382 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.721 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.4 мкг | 120 мкг | 62% | 56.1% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0805 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1851 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.14 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2603 г |
| Кремний, Si | 12.132 мг | 30 мг | 40.4% | 36.6% | 247 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2349 г |
| Натрий, Na | 59.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2091 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 8.3% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 50.81 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1684 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 26.4% | 342 г |
| Литий, Li | 2.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Медь, Cu | 99.96 мкг | 1000 мкг | 10% | 9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2285 г |
| Никель, Ni | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.396 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.1% | 744 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14399 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».