Мой здоровый рацион

Рецепт морс клюквенно-черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морс клюквенно-черничный

Клюква 100 г
Черника 50 г
Сахар песок 50 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Взять свежие ягоды клюквы, растолочь или пропустить через мясорубку, ягоды черники, протертой с сахаром в соотношении 1:1 (без термообработки), залить кипятком. Можно процедить и жмых употребить отдельно, а можно перед каждым употреблением взбалтывать и одновременно и пить морс и есть жмых.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морс клюквенно-черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 10.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.6% 6667 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 26.9% 2375 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.6% 90000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.9% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.063 мкг 400 мкг 634921 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 9% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 4.5% 14151 г
Витамин РР, НЭ 0.0313 мг 20 мг 0.2% 1.3% 63898 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.13 мг 2500 мг 0.4% 2.6% 27382 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 18484 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 3.2% 20000 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 121495 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 113636 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.6% 72727 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 2.6% 25714 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.6% 142857 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 0.6% 188679 г
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 14.1% 4571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность морс клюквенно-черничный составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».