Мой здоровый рацион

Рецепт Сухари 06.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухари 06.07.23

Кето-хлеб из муки грецкого ореха и муки льна 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари 06.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 9.8% 264 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13% 200 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.8% 3174 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.2 мкг 900 мкг 44.9% 11.7% 223 г
Ретинол 0.419 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4065 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.621 мг 1.8 мг 34.5% 9% 290 г
Витамин В4, холин 320.67 мг 500 мг 64.1% 16.6% 156 г
Витамин В5, пантотеновая 1.798 мг 5 мг 36% 9.3% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.747 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 5.9% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 7.7% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.6% 1678 г
Витамин Н, биотин 26.725 мкг 50 мкг 53.5% 13.9% 187 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.5127 мг 20 мг 22.6% 5.9% 443 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.72 мг 2500 мг 8.2% 2.1% 1215 г
Кальций, Ca 86.23 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1160 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2075 г
Натрий, Na 508.52 мг 1300 мг 39.1% 10.2% 256 г
Сера, S 236.31 мг 1000 мг 23.6% 6.1% 423 г
Фосфор, P 271.4 мг 800 мг 33.9% 8.8% 295 г
Хлор, Cl 712.64 мг 2300 мг 31% 8% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.631 мг 18 мг 20.2% 5.2% 496 г
Йод, I 23.54 мкг 150 мкг 15.7% 4.1% 637 г
Кобальт, Co 13.909 мкг 10 мкг 139.1% 36.1% 72 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3540 г
Медь, Cu 124.93 мкг 1000 мкг 12.5% 3.2% 800 г
Молибден, Mo 9.187 мкг 70 мкг 13.1% 3.4% 762 г
Селен, Se 40.083 мкг 55 мкг 72.9% 18.9% 137 г
Фтор, F 76.17 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5251 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 2.9% 907 г
Цинк, Zn 1.5889 мг 12 мг 13.2% 3.4% 755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.094 г ~
Валин 1.068 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.499 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.996 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.983 г ~
Аспарагиновая кислота 1.706 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.459 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 1.288 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 746.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 2.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.747 г min 16.8 г 58% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.895 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Сухари 06.07.23 составляет 385,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».