Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с кириешками и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с кириешками и майонезом

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 190 г
Сухари 50 г
Майонез "Ряба" 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с кириешками и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.7% 683 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.8% 1106 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.7% 455 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.776 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.885 мг 15 мг 19.2% 10.2% 520 г
гамма Токоферол 0.498 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8759 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.88 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3569 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1570 г
Натрий, Na 188.84 мг 1300 мг 14.5% 7.7% 688 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2028 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 6.4% 829 г
Хлор, Cl 103.8 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 4% 1331 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 8.2% 650 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 6.6% 806 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3410 г
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6918 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.562 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.055 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с кириешками и майонезом составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».