| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 13.5% | 345 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 10.7% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19 мкг | 3 мкг | 633.3% | 295.9% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.1 мкг | 10 мкг | 161% | 75.2% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.85 мг | 20 мг | 34.3% | 16% | 292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401 мг | 2500 мг | 16% | 7.5% | 623 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 97 мг | 400 мг | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 3% | 1566 г |
| Сера, S | 238.5 мг | 1000 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 278 мг | 800 мг | 34.8% | 16.3% | 288 г |
| Хлор, Cl | 170 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 14% | 333 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 93.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Селен, Se | 51.6 мкг | 55 мкг | 93.8% | 43.8% | 107 г |
| Фтор, F | 1400 мкг | 4000 мкг | 35% | 16.4% | 286 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 51.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.422 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.176 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.006 г | min 16.8 г | 41.7% | 19.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 17.9% |
Энергетическая ценность Скумбрия горячего копчения (сс) составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».