Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из протеина и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из протеина и яйца

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Соевый протеиновый изолят 20 г
Детское питание, Фрукты, бананы с яблоками и грушами, пюре 100 г
Способ приготовления

Протеин и яйцо обжарить. Подавать с любым сосудом, можно детское пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из протеина и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.3% 500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.6% 1079 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 8.721 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 3.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.3% 984 г
Витамин В4, холин 109.52 мг 500 мг 21.9% 15.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 25.814 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 6.4% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 5.2% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 10.1% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7428 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1148 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.72 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2337 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1720 г
Натрий, Na 164.77 мг 1300 мг 12.7% 9.1% 789 г
Сера, S 169.33 мг 1000 мг 16.9% 12.1% 591 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 15% 475 г
Хлор, Cl 54.42 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.733 мг 18 мг 15.2% 10.8% 659 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2517 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 24.9% 287 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 8.3% 864 г
Медь, Cu 261.4 мкг 1000 мкг 26.1% 18.6% 383 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3344 г
Селен, Se 10.509 мкг 55 мкг 19.1% 13.6% 523 г
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20844 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3571 г
Цинк, Zn 0.914 мг 12 мг 7.6% 5.4% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.615 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 2.647 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из протеина и яйца составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 172 гр (241.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».