Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики (бризоли) с огурцом,сыром(ешь и худей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики (бризоли) с огурцом,сыром(ешь и худей)

Фарш Индейки [Индолина] 400 г
Яйцо куриное С1 300 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 90 г
Моцарелла [Trentin] 60 г
Соленые огурцы 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики (бризоли) с огурцом,сыром(ешь и худей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2810 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.767 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1303 мг 20 мг 0.7% 0.7% 15349 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.07 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4801 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 3.2% 3093 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18605 г
Натрий, Na 67.2 мг 1300 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19268 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7018 г
Хлор, Cl 173.68 мг 2300 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9045 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 11.3% 872 г
Литий, Li 3.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4040 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3643 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4730 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13590 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики (бризоли) с огурцом,сыром(ешь и худей) составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».